Escalope de poulet à la crème.



Les ingrédients principaux.
  Une escalope de poulet,
des nids aux oeufs frais,
des champignons émincés en boîte
et de la crème fraîche.
L'escalope de poulet,
le radin l'achète avec date de péremption courte.
Comme ça il a deux barquettes pour le prix d'une.
Je vous l'ai déjà expliqué.
Hop, la deuxième barquette au congélateur pour une autre fois.
  Les nids aux oeufs frais, les champignons et la crème fraîche
peuvent être de marque distributeur.
Si c'est bon.
En plus des ingrédients principaux,
mais ça traîne dans chaque cuisine,
une grosse noix de beurre,
du sel et du poivre.
Sarriette séchée de chez Ducros, mais c'est facultatif.

Faire cuire les escalopes de poulet
avec la noix de beurre dans une poêle.
Au bout de dix minutes rajouter les champignons rincés.
Saler, poivrer.
Cinq minutes plus tard,
rajouter trois belles cuillerées de crème fraîche
puis la sarriette si on aime ça.
Laisser cuire encore 5 minutes.
Rectifier l'assaisonnement.

Pendant ce temps on aura fait cuire
les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.


Il ne reste plus qu'à dresser l'assiette.


La portion est un peu grande,
mais le radin fainéant est gourmand.

C'était bien mieux avant.


Je connaissais déjà le
"C'est plus pire"
très usité,
également par moi,
quand j'étais encore un petit Nicolas.


Mais hier soir,
aux infos de France 3,
j'ai vu et surtout entendu (ou bien entendu et surtout vu?)
une charmante jeune journaliste
se trouvant en reportage à Denfert-Rochereau
à cause d'une grève sur le réseau du RER B
m'expliquer que
"La situation est moins pire que hier".

Pfouuu...
Faut suivre.

Dos de cabillaud garni de ratatouille.



Pour cette recette il faut deux choses principales.
Le dos de cabillaud et la ratatouille.
Le dos de cabillaud,
le radin l'achète avec date de péremption courte.
Comme ça il a deux barquettes pour le prix d'une.
Hop, la deuxième barquette au congélateur pour une autre fois.
La ratatouille est surgelée et est de marque distributeur.
Si c'est bon.
En plus des deux ingrédients principaux,
mais ça traîne dans chaque cuisine,
une grosse noix de beurre,
de la farine,
du sel et du poivre.
Thym et basilic séchés de chez Ducros, citron facultatif.
Il existe du jus de citron en petite bouteille.
Si c'est bon.

Mettre 250 grammes de ratatouille dans une casserrole.
Rajouter le thym et le basilic si on aime ces saveurs
et faire cuire 20 minutes.
Rectifier l'assaisonnement.

Pendant ce temps,
passer le poisson sous l'eau,
le sécher avec du papier essuie-tout,
puis le passer dans la farine.
Faire fondre une grosse noix de beurre dans une poêle.
Cuire le poisson 5 minutes sur chaque face,
saler et poivrer.


Dresser l'assiette,
la ratatouille sur les côtés,
le dos de cabillaud au centre.
Arroser le poisson d'un filet de jus de citron
si on en a et si on aime ça.


La portion est un peu grande,
mais le radin fainéant est gourmand.

Moi aussi je suis client chez eux.



J'achète souvent chez Amazon.
Sans vouloir leur faire de la publicité,
on y trouve plein de choses,
il faut comparer les prix,
mais le plus souvent ce n'est au pire pas plus cher qu'ailleurs,
la livraison est rapide et effectuée convenablement,
et le service-clients est prompt à réagir.
Donc ça fidélise le client (moi).
(Si avec ça je ne reçois pas un bon de réduction...)

Je sais bien qu'ils mettent des cookies sur mon PC
et par je ne sais quels algorithmes
sont capables de savoir quels produits sont susceptibles de m'intéresser.
Ils me proposent donc certains produits
spécifiquement ciblés B[LUDO]G
dès que j'accède à leur page d'accueil
ou se permettent de m'envoyer des mails
pour m'informer de nouvelles parutions.
Comme le plus souvent ça m'intéresse,
ça ne me dérange pas.

Mais là, lorsque j'ai reçu leur dernier mail,
je me suis quand même posé la question de savoir
dans quelle catégorie ils m'avaient rangé.


" Comment chier quand on est amoureux "
de Mats et Enzo
chez Leduc.S Éditions.

Ils m'ont catalogué chieur ou amoureux ?

Le livre ne paraîtra que le 18 novembre 2009,
mais la pub dit :

-+-

Il existe de nombreux livres pratiques
qui vous donneront mille et un conseils
pour réussir votre vie amoureuse,
mais ils esquivent toujours la question
ô combien essentielle des toilettes...
trop souvent à l'origine de nombreuses ruptures !
Entre petits désagréments et réels embarras,
ce livre apporte TOUTES les solutions
pour enfin chier l'esprit tranquille.
Que feriez-vous par exemple
si vous étiez pris d'une envie sérieuse
lors d'une promenade romantique en gondole à Venise ?
Ou lorsque vous vous détendez ensemble dans un sauna ?
Ou encore lors de votre rencontre avec ses parents ?
Les règles d'or :
Règle 1 : Ne jamais dire ce que vous allez faire.
Règle 2 : Toujours y aller seul.
Règle 3 : Vous assurer qu'on ne vous voit ni entrer ni sortir.
Règle 4 : À votre retour, ne donner aucune indication sur ce qui vient de se passer.
(La suite p. 8)

Ce livre va sauver votre couple !

-+-

Personnellement j'ai toujours eu une toute autre théorie,
c'est que lorsqu'on arrivait à dire à la personne aimée
" Tiens, je vais aller faire caca "
de forts liens s'étaient tissés entre deux êtres.
...

Je ne sais pas pourquoi
mais j'ai quand même une petite envie de commander cet ouvrage...
Ils sont forts chez Amazon.

Ça doit être du racisme anti-enveloppés.


Aujourd'hui, tout le monde
"Astérix a 50 ans"
"Joyeux anniversaire Astérix"
"Gna, gna, gna, Astérix...".
Il n'y en a que pour Astérix.

STOP !!!

Astérix n'est pas seul à avoir 50 ans aujourd'hui.
Et Obélix, hein Obélix, on l'oublie monsieur Obélix ?


Obélix a également 50 ans aujourd'hui.
Alors

" Joyeux anniversaire Obélix ! "